БЛОГ

Ево неких савета и рецепата које можете пробати. За оне које воле слатко, за оне који доручкују обилније, и за оне који воле увече да поједу више. Десерт– Испеците мускатну тикву, одвојите „месо“ и у њега додајте кашичицу меда- само уколико тиква није слатка, кашику млевеног ланеног семена. Неколико бадема и мало цимета, умешајте као […]

Глутен Шта је сад па то? И зашто сад то, као, не ваља? Глутен је латинска реч и значи лепак- отуд на се енглеском лепак каже “глуе”. А ,иначе, је глутен композитни протеин који се налази у пшеници, ражи и јечму. Знате онај осећај кад једете неко тесто, па вам се у току жвакања оно […]

Врло је прострањено схватање речи „дијета“ на потпуно погрешан начин. У свету и код нас се буквално мисли на „гладовање гојазних особа ради мршављења“. У ствари та реч потиче из грчког језика од речи „дијаита“ што , у преводу, значи „начин живота“. Касније је усвојена реч у француском језику и од тада има значење „храна […]