BLOG

Evo nekih saveta i recepata koje možete probati. Za one koje vole slatko, za one koji doručkuju obilnije, i za one koji vole uveče da pojedu više. Desert– Ispecite muskatnu tikvu, odvojite „meso“ i u njega dodajte kašičicu meda- samo ukoliko tikva nije slatka, kašiku mlevenog lanenog semena. Nekoliko badema i malo cimeta, umešajte kao […]

Gluten Šta je sad pa to? I zašto sad to, kao, ne valja? Gluten je latinska reč i znači lepak- otud na se engleskom lepak kaže “glue”. A ,inače, je gluten kompozitni protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Znate onaj osećaj kad jedete neko testo, pa vam se u toku žvakanja ono […]

Vrlo je prostranjeno shvatanje reči „dijeta“ na potpuno pogrešan način. U svetu i kod nas se bukvalno misli na „gladovanje gojaznih osoba radi mršavljenja“. U stvari ta reč potiče iz grčkog jezika od reči „dijaita“ što , u prevodu, znači „način života“. Kasnije je usvojena reč u francuskom jeziku i od tada ima značenje „hrana […]