Грејпфрут Грејпфрут је богат извор витамина Ц, садржи пектинска влакна, а ружичасто “месо” садржи антиоксидант ликопен. Многе студије су доказале његов позитиван утицај на снижавање нивоа холестерола у крви. У гастроинтестиналном тракту људи, пектин се везује за молекуле холестерола и успорава апсорпцију глукозе “заробљавајући” је. Овиме се објашњава његов утицај на холестерол, али и на […]
